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Restaurant de l'Hôtel de Glace

signé Fairmont le Château Frontenac

Un souper gastronomique au cœur de la glace.

Cette année, l’Hôtel de Glace prend vie et vous invite à vivre une expérience hors du commun. Plongez dans un univers éphémère entièrement sculpté de glace et de neige, où art et gastronomie se rencontrent pour créer une soirée d’exception.

Cette expérience exclusive comprend :

Le transport aller-retour en navette depuis le Fairmont Le Château Frontenac
Une visite guidée de l’Hôtel de Glace
Un cocktail de bienvenue
Un souper gastronomique trois services chauds, inspiré du terroir nordique et signé par les chefs du prestigieux Fairmont Le Château Frontenac

Tarif : 255,00 $ par personne (service inclus, taxes en sus)

Une soirée grandiose, à vivre au moins une fois dans sa vie.

Horaire

Les jeudis, vendredis et samedis, du 15 janvier au 21 mars 2026

17h30 : Départ de la navette du Fairmont Le Château Frontenac
18h30 : Arrivée à l’Hôtel de Glace et début de la visite guidée
19h15 : Cocktail de bienvenue
19h30 : Début du repas 3 services
21h30 : Retour en navette vers Fairmont Le Château Frontenac

Conditions

Réservation requise au minimum 7 jours à l’avance
Prépaiement obligatoire pour confirmer votre réservation
Non remboursable et non échangeable à moins de 72 heures avant l’événement

Informations supplémentaires

Sélection de vins et boissons disponible en option
Menu végétarien ou avec restrictions alimentaires sur demande (48h à l’avance)
Un habillement adapté aux conditions hivernales est recommandé pour la soirée
Le transport en navette n’est pas obligatoire ; il est possible de se rendre directement sur le site de l’Hôtel de Glace, le tarif restant identique
Réservation en ligne pour les groupes jusqu’à 8 personnes. Pour les groupes de plus de 8 personnes, veuillez contacter l’équipe du Château Frontenac à celebrationsfrontenac@fairmont.com ou au 418 691-2184

Bon à savoir

Le seul restaurant en glace en Amérique du Nord
Une expérience éphémère offerte uniquement durant la saison hivernale
Un menu chaud et raffiné, créé par la brigade culinaire du Fairmont Le Château Frontenac
Un décor spectaculaire : salle à manger entièrement sculptée dans la glace et la neige
Une navette privée aller-retour depuis le Vieux-Québec incluse
Capacité maximale de 60 personnes par soirée
Une nuitée à l'Hôtel de Glace n'inclut pas le repas au Restaurant de l'Hôtel de Glace

Une présentation de